春を楽しむお金をかけないお茶とお菓子

春は心がウキウキする季節ですが、お金をかけずに季節の風情を楽しむ工夫も大切です。都内に暮らす働くマダムの皆さんに、手軽に楽しめる春のお茶とお菓子をご紹介します。

桜茶（桜湯） 桜の花を塩漬けにした「桜茶」は、お湯を注ぐだけで香り豊かな春の一杯になります。結婚式の縁起物としても知られていますが、自宅で気軽に楽しめます。市販のものもありますが、自分で作ることも可能。塩漬けした桜の花をお湯で戻すだけで、春の風情を感じられます。

よもぎ茶 春の野草といえば「よもぎ」。健康にも良く、香ばしい香りが特徴のよもぎ茶は、和菓子とも相性抜群。よもぎを採取できる場所があれば、自分で乾燥させて作るのもおすすめです。

緑茶＋桜の葉 いつもの緑茶に桜の葉を少し加えるだけで、桜餅のような香りが楽しめる春限定のお茶に早変わり。桜の葉の塩気がアクセントになり、和菓子ともよく合います。

桜餅（関東風・道明寺風） 手作りすればコストを抑えられる桜餅。関東風なら薄力粉と白玉粉、関西風なら道明寺粉を使います。市販のあんこを使えば手軽に作れますし、桜の葉の塩漬けが香りの決め手になります。

よもぎ団子 春の野草「よもぎ」を使ったよもぎ団子は、少し手間をかければ簡単に作れます。白玉粉にすりつぶしたよもぎを混ぜて茹でるだけで、香り高いお団子が完成。きな粉やあんこと一緒にいただくと、さらに美味しく楽しめます。

おからクッキー（桜風味） おからを使ったヘルシーなクッキーに、桜の葉や桜の花を混ぜて春らしい香りをプラス。おからは安価で手に入り、栄養価も高いため、ダイエット中でも罪悪感なく楽しめます。

お金をかけずに楽しむとはいえ、100円ショップのアイテムを活用すれば、ちょっとした特別感が演出できます。

・桜柄の紙コップや和紙ナプキン 100均では桜柄の紙コップや和紙のナプキンが手に入ります。これを使うだけで、春らしいお茶時間がぐっと華やかに。

・可愛い和柄の小皿や豆皿 100均で手に入る和柄の小皿にお菓子を盛り付けると、お店のような雰囲気に。

・シリコン型を使って桜型のクッキーや寒天 100均のシリコン型を使えば、桜の形をしたクッキーや寒天を作れます。見た目も可愛く、春らしさが一層引き立ちます。

・桜の香りのお茶パック お茶パックに乾燥した桜の葉や花びらを入れれば、自家製の桜ティーバッグが完成。プレゼントにも最適です。

・お気に入りの器で楽しむ 普段使わないおしゃれなカップや和食器を使うだけで、気分が上がります。

・お花を添える 桜の花びらや菜の花を飾ると、目でも春を満喫できます。

・お庭や公園でピクニック気分 お茶とお菓子を持って、公園のベンチで一息つくのも春の贅沢。

お金をかけなくても、春の味覚や香りを楽しむ方法はたくさんあります。100均アイテムを活用しながら、桜やよもぎを使ったお茶とお菓子を用意して、季節の移ろいを感じながら、ほっと一息つく時間を過ごしてみませんか？